A continuación, proponemos una opción de menú semanal para la dieta de la pasta. Lunes Desayuno: té verde; zumo de pomelo; 2 tostadas de pan Dextrín con 2 cucharadas de Vigorina. A media mañana: malta o té verde. Almuerzo: 60 gramos de macarrones integrales; verduras (pimiento, calabacín, puerro, tomate), rehogadas en aceite de oliva. Merienda: 1 yogur desnatado. Cena: sopa de verduras con 3 cucharadas de fideos al gluten; 1/2 kilo de fruta de estación.

Martes Desayuno: té verde; zumo de pomelo; 3 palillos de centeno con 100 gramos de queso fresco. A media mañana: té rojo. Almuerzo: 60 gramos de espaguetis con salsa de hierbas frescas (albahaca, perejil, ajillos) y aceite de oliva; bol de ensalada verde. Merienda: 1 kiwi. Cena: sopa de verduras con 3 cucharadas de copos de trigo; 1/2 kilo de fruta de estación.

Miércoles Desayuno: té verde; zumo de pomelo; 3 cucharadas de muesli; vaso de leche desnatada. A media mañana: 1 yogur desnatado; té verde. Almuerzo: 60 gramos de fusilli tricolores, hervidos con calabacín y puerro, aceite de oliva, perejil y ajo. Merienda: té rojo. Cena: sopa de verduras con 3 cucharadas de fideos; 100 gramos de queso fresco; 1 manzana rallada.

Jueves Desayuno: té verde; zumo de pomelo; 2 tostadas de pan Dextrín con 2 cucharadas de Vigorina. A media mañana: té rojo. Almuerzo: 60 gramos de macarrones integrales con verduras (pimiento, calabacín, puerro, tomate) rehogadas en aceite de oliva. Merienda: 1 yogur desnatado. Cena: pasta con alcachofas (hervidas y rehogadas); verduras (al horno).

Viernes Desayuno: vaso de zumo de manzana; 3 galletas integrales; vaso de leche desnatada. A media mañana: 1 yogur desnatado. Almuerzo: ensalada verde; 50 gramos de espaguetis integrales con 100 gramos de gambas rehogadas y salsa de tomate natural, aceite de oliva, ajo y perejil. Merienda: vaso de leche de soja. Cena: 100 gramos de queso fresco; ensalada de tomate y albahaca; 2 tostadas de pan integral; 1 manzana; infusión de hinojo.

Sábado Desayuno: pan tostado con mermelada (sin azúcar); infusión de hinojo; 1 yogur desnatado. A media mañana: zumo de uva. Almuerzo: ensalada de endivias con queso azul y 2 nueces; 50 gramos de fusilli integrales de colores con 100 gramos de almejas, ajo y perejil; infusión de anís. Merienda: té verde; 2 galletas de fibra. Cena: 50 gramos de macarrones hervidos con guisantes frescos, aceite de oliva, ajo y perejil; verduras (al horno).

Domingo Desayuno: té verde; 1 yogur desnatado; 1 manzana. A media mañana: té rojo; 3 palillos integrales. Almuerzo: ensalada verde con palmitos, aceite de oliva y vinagre o limón; fideos integrales con gambas, almejas y mejillones (100 gramos en total). Merienda: batido de soja. Cena: fusilli de colores con 40 gramos de queso fresco, 1/2 yogur y perejil; 1 manzana al horno.