La dieta de las ciruelas y las peras está diseñada especialmente para las personas que tienen una buena salud y necesitan adelgazar algunos kilos por alguna razón específica. Este régimen permite bajar alrededor de 1 kilo en solamente 3 días y medio, si se lleva a cabo de manera estricta. La dieta de las ciruelas y las peras, como su nombre lo indica, es una cuasi monodieta basada principalmente en el consumo de estas dos frutas, que poseen muchas propiedades benéficas para el organismo. La pera ayuda a mantener bajos los niveles de colesterol, triglicéridos y azúcar en sangre. Por su gran contenido en fibra, es una fruta que da sensación de saciedad y mejora la motilidad intestinal. Por esto último, también tiene propiedades desintoxicantes, limpia el organismo. Una pera aporta solamente 54 Kcalorías cada 100 gramos. La ciruela, por su parte, es una fruta antioxidante. También es rica en fibra. Su gran contenido de potasio, su carencia de sodio y su muy moderado valor calórico la convierten en ideal para las dietas de adelgazamiento o de mantenimiento. Tiene muy poco contenido graso. La ciruela fresca aporta 51 Kcalorías cada 100 gramos; la ciruela seca, o pasa, 239 Kcalorías cada 100 gramos.

Ejemplo de menú diario Desayuno: 1 infusión (a elección); 1 tostada de pan integral, con una rebanada de queso light. Media mañana: 1 ciruela y 1 pera. Almuerzo: 1 huevo duro; 1 taza de sopa de verduras; 2 ciruelas y 2 peras. Media tarde: 1 ciruela y 1 pera. Merienda: infusiones (a elección); 1 yogur descremado, con cereales. Cena: ciruelas y peras (a voluntad).

Recomendaciones

• El menú debe repetirse durante los días en que se realice la dieta de las ciruelas y las peras.
• No prolongar la dieta más de 3-5 días.
• Preferir ciruelas frescas que pasas.
• Beber la mayor cantidad de agua posible durante el día.
• Usar edulcorante para las infusiones.
• Condimentar las comidas con poca sal y una mínima cantidad de aceite de oliva.