Proponemos un régimen equilibrado, que puede sostenerse en el tiempo. Es ideal para mujeres que trabajan fuera de casa, por lo que los almuerzos y las meriendas pueden ser convertidos en viandas. Entre la merienda y la cena, al volver a casa, hay una colación.

Lunes
Desayuno: café con leche desnatada y edulcorante; tostada de pan negro con mermelada diet y queso blanco desnatado. Almuerzo: caldo instantáneo desgrasado; ensalada de zanahoria rallada; 1/2 manzana rallada; remolacha hervida; huevo duro picado; 2 fetas de jamón cocido magro con cucharada de mayonesa dietética, zumo de limón y sal; postrecito dietético. Merienda: infusión con edulcorante; yogur desnatado con muesli. Colación: porción de gelatina dietética con queso blanco batido, edulcorante y ralladura de limón. Cena: lomito de atún o de salmón (a la plancha), con zumo de limón, sal y perejil; ensalada de coliflor, lechuga en juliana y espárragos con cucharadita de aceite, sal y aceto balsámico; taza de fresas con edulcorante. Colación nocturna: 2 mitades de duraznos dietéticos.

Martes
Desayuno: té con leche desnatada y edulcorante; 2 galletitas de salvado con cucharada de queso blanco desnatado. Almuerzo: caldo instantáneo desgrasado; 2 salchichas light; tomate grande cortado al medio, con orégano y sal; manzana grande. Merienda: infusión con edulcorante; 2 galletas de arroz con feta de queso de máquina magro y feta de lomito ahumado desgrasado. Colación: pote de yogur desnatado. Cena: caldo dietético instantáneo o sopa de verdura; 1/4 de pollo sin piel (a la parrilla), con cucharada de salsa a elección; brócoli (salteado con rocío vegetal), ajo y perejil; 2 mitades de peras en almíbar (dietéticas). Colación nocturna: helado dietético.

Miércoles
Desayuno: mate cocido, con edulcorante; 1 /2 taza de cereales con salvado; 1/2 taza de leche desnatada o yogur diet. Almuerzo: sopa de tomate instantánea dietética; ensalada de blanco de apio, zanahoria rallada, rodaja de ananá en almíbar diet, kani kama y palmitos, con cucharada de salsa golf diet, zumo de limón y sal; 2 ciruelas. Merienda: infusión con edulcorante; tostada con 50 gramos de dulce de membrillo bajas calorías. Colación: porción de sandía. Cena: sopa de brócoli instantánea dietética; 1 porción de calabaza rellena con choclo; aspic de frutas diet. Colación nocturna: yogur desnatado, helado en el freezer.

Ver también:
Plan de mantenimiento semanal, segunda parte