A solo una semana de que comience el ciclo lectivo 2026, muchos padres y madres se encuentran preocupados no solo por los útiles escolares, sino también por asegurarse de que sus hijos tengan un delicioso tentempié para disfrutar durante el recreo.

Esto no solo ayuda a que los chicos no pasen hambre, sino que también les brinda una opción más saludable en comparación con las alternativas industrializadas.

Lejos de las opciones dulces y procesadas, hay una variedad de recetas saludables que puedes preparar en casa para que los niños lleven al colegio. Esto no solo beneficiará su salud, sino que además evitarás gastar de más en snacks poco nutritivos. Recuerda que, como dice el chef y nutricionista Gonzalo Martínez: “La comida casera siempre es la mejor opción”.

Te compartimos tres recetas de snacks saludables que son perfectas para los chicos:

Tres snacks saludables para que tus hijos lleven al colegio

1. Barritas de cereal caseras

Ingredientes:

• 2 huevos.
• 1 cucharada de cacao amargo.
• 2 cucharadas de miel (o 2 cucharaditas de edulcorante).
• 250 g de avena en hojuelas.
• 200 g de semillas de quinoa.
• 200 g de copos de maíz (cereales sin azúcar).
• 100 g de almendras trituradas.
• 100 g de maní sin sal.
• 1 cucharadita de chía.

Paso a paso:

1. En un bol, bate el cacao amargo, los huevos y la miel.
2. Agrega poco a poco la avena, los frutos secos triturados, las semillas y los copos de cereal. La mezcla debe tener una consistencia como de pasta fácil de amasar.

1. Pon la mezcla en una budinera o bandeja recta forrada con papel manteca, aplastando hasta que tenga un grosor de un centímetro.
2. Llévala a un horno precalentado a 180 °C durante al menos 40 minutos.
3. Cuando esté lista, desmolda cuando esté fría y corta en barritas de dimensiones iguales.

Tiempo de preparación total: 50 minutos.

2. Alfajor de avena y coco

Ingredientes:

Para la masa

• 1 taza de avena.
• ½ taza de coco rallado.
• 1 huevo.
• 3 cucharadas de estevia o miel.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 2 cucharadas de aceite.

Para el relleno

• Dulce de leche c/n (preferentemente sin azúcar).

Paso a paso:

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Procesa la avena hasta obtener harina.
3. En un bol, mezcla la avena procesada, el coco rallado, la miel y la esencia de vainilla.
4. Agrega el huevo y el aceite. Si la mezcla está seca, añade un chorrito de leche.

1. Engrasa y enharina una fuente para horno.
2. Forma bolitas del tamaño de un puño y aplástalas como tapas de alfajor.
3. Colócalas en la bandeja y hornea hasta que estén doradas.
4. Deja enfriar y rellena con dulce de leche sin azúcar o mermelada.
5. Para conservar, guarda los alfajores en un tupper en el freezer.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo de preparación total: 25 minutos.

3. Galletas nutritivas

Ingredientes:

• 100 g de coco rallado.
• 3 cucharadas de aceite.
• 3 cucharadas de miel.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 100 g de harina integral.
• 1 huevo.
• 100 g de chips de chocolate.

Paso a paso:

1. Precalienta el horno a 180 °C y engrasa una fuente.
2. Bate el huevo enérgicamente y agrega cucharadas de miel mientras mezclas.
3. Incorpora el aceite y mezcla bien.
4. Agrega el coco, la harina integral y el polvo de hornear.
5. Mezcla hasta formar una masa que puedas amasar.

1. Estira la masa sobre la mesada y corta las galletitas en la forma que desees.
2. Esparce los chips de chocolate encima y colócalas en la bandeja para horno.
3. Hornea las galletas hasta que estén doradas.
4. Una vez listas, deja enfriar y desmolda.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo de elaboración total: 25 minutos.

Opciones de tentempiés nutritivos para que los chicos disfruten en el recreo.