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Jorge Grippo

Cómo es la dieta Abs

La dieta Abs es un régimen alimentario elaborado por el escritor David Zinczenko, habitual colaborador de la Revista de Salud Masculina. Intenta ser un cambio de estilo de vida integral, pero también es ideal para perder peso y mantenerse en forma. La dieta Abs pone el énfasis en los llamados “Doce Alimentos del Poder”. Se recomienda hacer 6 comidas a lo largo del día, 3 principales y 3 secundarias. Las comidas principales (desayuno, almuerzo y cena) deberían contener al menos tres de los “Alimentos del Poder”. Las otras, solo uno.

Los doce alimentos (agrupados) son: almendras y nueces; frijoles y legumbres; espinacas y otros vegetales verdes; lácteos (desgrasados); harina de avena instantánea (sin azúcar); huevos; carnes blancas (pollo, pavo, pescado) o rojas magras; mantequilla de cacahuete; aceite de oliva (extra virgen); cereales enteros; proteína suplementaria en polvo; frambuesas y otras bayas.

Los alimentos que se pueden comer más seguido son: compota de manzana; espárragos; aguacates; plátanos; arroz integral; bacon canadiense; aceite de canola; cítrico y zumos de frutas (sin azúcar); avestruz; ajo; lentejas; setas; melones; melocotones; aceite de cacahuete; guisantes; pimientos; palomitas de maíz; mariscos bivalvos; sopa (con más caldo); semillas de girasol; boniatos; chocolate negro.

Los alimentos que se deben comer menos seguido son: patatas al horno; cerveza (light); mantequilla (light); margarina; chocolate; café; cordero; lasaña; fiambres; jamón; macarrones; budines; granola; miel; helado (diet) y yogur helado; mermeladas y jaleas; cerdo (cortes magros); arroz; chucrut; vino blanco.

Los alimentos que se deben evitar casi por completo: aceites vegetales; mantequilla; soda y gaseosas; comidas rápidas (pizza, hamburguesas, patatas fritas, alitas de pollo); alimentos muy grasientos; fritos.

Hábitos que pueden aumentar (+) o disminuir (-) el riesgo de obesidad:

  • Hacer al menos una colación al mediodía: -39%.
  • Hacer de la cena la comida más importante del día: +6%.
  • Esperar más de 3 horas, después de despertarse, hasta tomar el desayuno: +43%.
  • Hacer más de un tercio de las comidas en restaurantes: +69%.
  • Acostarse con apetito (3 o más horas después de la última comida o colación): +101%.
  • Hacer el desayuno fuera de casa: +137%.
  • No desayunar: +450%.

 

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