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Jorge Grippo

Cómo es la dieta desintoxicante (7 días)

Esta es una dieta más extensa y, por lo tanto, más equilibrada. Se recomienda repetir aproximadamente cada tres meses (o luego de algún exceso). Lunes Desayuno: 2 rodajas de pan proteico; 50 gramos de queso fresco; 30 gramos de mermelada. Almuerzo: 1/4 de pollo al curry con 1/2 cebolla y 1 manzana; coliflor con 1/2 papa; porción de melón o fruta de estación. Cena: 2 huevos al plato, con 1/2 pimiento rojo, 1/2 berenjena y 1 tomate saltado en una cucharada de aceite de oliva; 1 manzana.

Martes Desayuno: vaso de leche; 2 rodajas de pan proteico, con queso blanco sin grasa. Almuerzo: garbanzos o espinacas, 1/2 y 1/2 huevo. Cena: caldo vegetal y 1 yogur.

Miércoles Desayuno: taza de leche desnatada con copos de avena, 1 cucharada de miel y canela. Almuerzo: hamburguesa de carne desgrasada (a la plancha), con tomate, cebolla y pimiento; ensalada de zanahorias, tomate, lechuga, con una cucharada de aceite de oliva; ensalada de frutas casera (sin azúcar). Cena: 50 gramos de carne magra y 2 papas; 1 manzana.

Jueves Desayuno: café con leche y 2 rodajas de pan integral con queso magro. Almuerzo: bife de ternera (a la plancha) con ensalada; 1 yogur. Cena: verdura (hervida); hamburguesa de tofu o carne vegetal.

Viernes Desayuno: café con leche y 2 tostadas integrales con queso blanco magro y mermelada diet. Almuerzo: 1 pechuga de pollo (grillada) sin piel, con ensalada verde. Cena: igual que el lunes.

Sábado Desayuno: 2 rodajas de pan de soja; zumo de naranjas, con miel y canela en polvo. Almuerzo: 2 rodajas de merluza (a la plancha); verduras (al horno); 1 pomelo. Cena: chop suey de verduras con pollo; compota de manzana.

Domingo Desayuno: 1 yogur con mandarinas y avellanas (tostadas). Almuerzo: sopa de crema de champiñones; 1/4 de pollo sin piel (al horno), con calabaza. Cena: tarta de puerros al horno sin masa, con queso por salut; 1 manzana Ver también Cómo es la dieta desintoxicante (1 día)

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