Una dieta de 600 calorías diarias es, evidentemente, muy restringida en el aspecto calórico. Sólo puede hacerse en circunstancias especiales y con mucho cuidado. Para seguirla durante una semana, se propone el siguiente menú por día. Lunes Desayuno: 1 manzana; 1 yogur. Media mañana: 2 mandarinas. Almuerzo: porción de pollo con ensalada de lechuga y tomate. Merienda: té verde; 1 yogur; 5 galletas de agua. Cena: berenjenas asadas y coliflor con salsa de soja.

Martes Desayuno: 1 porción de sandía; 1 yogur. Media mañana: 1 manzana; 1 mandarina. Almuerzo: ensalada de brócolis con pimientos, champiñones, cebolla, coliflor. Merienda: 1 té verde; 1 yogur; 5 galletas de agua. Cena: ensalada de pepinillos, tomates y lechuga; 2 mandarinas

Miércoles Desayuno: 1 yogur; 1 manzana. Media mañana: 3 rodajas de piña (natural). Almuerzo: 1 porción de pollo (asado); ensalada de espinacas con mandarina; 1/2 manzana. Merienda: 1/2 manzana; 1 té verde. Cena: pimientos y brócolis (asados).

Jueves Desayuno: 1 yogur; 1 porción de sandía. Media mañana: 1 manzana; 1 mandarina. Almuerzo: 1 patata con remolachas y berenjenas (asadas). Merienda: 1 té verde; 1 yogur; 5 galletas. Cena: ensalada de tomate, lechuga, champiñones y cebollas (asados); 1 rodaja de piña.

Viernes Desayuno: 1 rodaja de piña; 1 vaso de yogur. Media mañana: 1 porción de sandía. Almuerzo: 1 porción de pollo con brócoli, coliflor, cebolla y champiñones (todo asado). Merienda: 1 té verde; 5 galletas. Cena: berenjena (asada), con lechugas y tomates.

Sábado Desayuno: 1 yogur; 1 manzana. Media mañana: 2 mandarinas. Almuerzo: 1 porción de pollo (asado), con lechuga y tomate. Merienda: 1 té verde; 1 yogur; 5 galletas de agua. Cena: berenjena (asada) y coliflor, con salsa de soja.

Domingo Desayuno: 1 yogur; 1 manzana. Media mañana: 3 rodajas de piña. Almuerzo: ensalada de espinacas con mandarina; 1 porción de pollo (asado); 1 manzana. Merienda: 1 té verde; 1/2 manzana. Cena: ensalada de tomate, lechuga, champiñones y cebollas (asados); 1 rodaja de piña.

Ver también Cómo es la dieta de 600 calorías