La dieta del tomate – Menú

Este régimen, de tipo disociado, ayuda a perder unos 2 kilogramos en 3 días; al mismo tiempo, favorece la desintoxicación general del organismo.
No se debe realizar durante más de 3 días, porque es deficitario y desequilibrado nutricionalmente. Una vez pasados esos 3 días, hay que retomar alguna dieta de mantenimiento (en la que seguramente estará también incluido el tomate…).
Es ideal para fumadores, consumidores abusivos de café, y para las mujeres que tienen mucha celulitis. El tomate también aporta al organismo antioxidantes como el licopeno, que ayuda a prevenir diversas enfermedades degenerativas.
Gracias al tomate y otros alimentos incluidos en ella, como el romero y la menta, esta dieta es rica en antioxidantes, coleréticos y colagogos, por lo cual protege las venas y las arterias.
Esta dieta está contraindicada en personas con divertículos o que padezcan otras enfermedades del aparato digestivo.
Se recomienda beber al menos 2 litros de agua diarios (8 vasos), y que se realice suficiente ejercicio (1 hora de caminata por día, como mínimo).

Menú para los 3 días
En ayunas: 1 zumo de tomates frescos (se puede agregar una hojita de menta, si se desea).
Desayuno: 2 tomates hervidos (condimentados con romero).
Almuerzo: ensalada de tomates, pimientos rojos y brotes de soja, aderezada con aceite de oliva y limón.
Merienda: 1 zumo de tomates frescos (se puede agregar una hojita de menta, si se desea).
Cena: ensalada de tomates, pimientos rojos y brotes de soja, aderezada con aceite de oliva y limón.
Antes de acostarse: 1 zumo de tomates frescos (se puede agregar una hojita de menta, si se desea).
Adicional para cuando el apetito ataca: licuar 5 hojas de menta, 1/2 limón (con cáscara), 1 zanahoria, 2 vasos de agua mineral y 1/2 tomate; beber enseguida para que no se oxiden las vitaminas.

Ver también
Cómo es la dieta del tomate