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Jorge Grippo

La dieta del doctor Sheldon – Menú

A continuación, se ofrece un menú del régimen del doctor Shelton, pensado para 2 semanas de primavera y verano.

Día 1 Desayuno: sandía. Almuerzo: ensalada verde, acelga, calabaza, patatas. Cena: ensalada verde, habas, frutas oleaginosas.

Día 2 Desayuno: melocotón y cerezas. Almuerzo: ensalada verde, hojas de remolacha, zanahoria, habas (al horno). Cena: ensalada verde, espinacas, col, requesón o queso desgrasado.

Día 3 Desayuno: melón. Almuerzo: ensalada verde, coliflor, calabaza, alcachofas. Cena: ensalada verde, coliflor, maíz blando, palta.

Día 4 Desayuno: cerezas o fresas con crema, sin azúcar. Almuerzo: ensalada verde, coliflor, espinacas, arroz integral. Cena: ensalada verde, calabaza, hojas de nabo; 1 o 2 chuletas de cordero.

Día 5 Desayuno: ciruelas. Almuerzo: ensalada verde, repollo, zanahoria, batatas. Cena: ensalada verde, calabaza, espinacas; 1, huevo.

Día 6 Desayuno: sandía. Almuerzo: ensalada verde, berenjena (al horno), acelga; pan de trigo integral. Cena: ensalada verde, calabaza, espinacas, 2 huevos.

Día 7 Desayuno: plátano y cerezas; 1 yogur. Almuerzo: ensalada verde, arvejas, endibias, patatas. Cena: ensalada verde, coliflor, soja germinada.

El mismo régimen se repite los otros 7 días. (Se pueden hacer algunos cambios, pero sin alterar las cantidades.) En otoño e invierno, se puede remplazar la sandía por plátano o uvas. Y algunas verduras cocidas, por sopas de verduras. El desayuno debe ser hecho alrededor de las 8 de la mañana. El almuerzo, de las 12 a las 13 horas. La cena, la comida más proteica del día, deberá ser de 19 a 20. Las hortalizas se consumen cocidas moderadamente (y sin condimentar).

Ver también: Cómo es la dieta del doctor Shelton

 

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