Se acerca la Navidad y con ella, la pregunta de siempre: ¿qué vamos a cocinar para la cena de Nochebuena? Muchos optan por los clásicos, como el asado o la tradicional ensalada rusa, mientras que otros buscan algo diferente para sorprender a sus seres queridos. Si te encuentras en este último grupo, hoy te enseñaré a preparar unas ricas brochetas servidas en vasitos, ¡y lo mejor de todo es que no necesitas horno!
Este plato es económico y perfecto para quienes no tienen mucha experiencia en la cocina. Imagínate disfrutando de una cena navideña donde todos quedan impresionados con tu creatividad. Como dice el famoso chef Gordon Ramsay: “La cocina es un arte, y tú eres el artista”. Así que manos a la obra.
Ingredientes:
- 2 fetas de queso Gouda.
- 2 fetas de jamón cocido o crudo.
- 4 hojas de albahaca.
- Tomate seco en aceite.
- Salsa pesto.
- 2 palitos de brochetas.
Paso a paso:
- Coloca sobre una tabla de madera una feta de queso y encima otra de jamón.
- En uno de los extremos añade una hoja de albahaca y una tira de tomate seco.
- Enrolla hasta formar un cilindro.
- Repite el mismo proceso con las otras dos fetas de fiambre.
- Corta los cilindros por la mitad y pínchalos con los palitos de brochetas.
- Colócalos en vasitos pequeños cubiertos previamente con salsa pesto.
- Refrigera hasta el momento de servir.
Y así de fácil tienes unas brochetas navideñas que no solo son deliciosas, sino que también son un espectáculo visual. ¡Anímate a preparar este plato y sorprende a todos en la mesa!
Tiempo de elaboración: 10 minutos.
Prepara unas deliciosas brochetas navideñas sin horno y sorprende a tu familia.