Jueves (1.300 calorías) Desayuno: 150 gramos de leche desnatada; 200 gramos de manzanas y naranjas; 20 gramos de queso magro. Almuerzo: 50 gramos de caldo con fideos; 120 gramos de croquetas de carne (hervida); 100 gramos de habas con vinagre; 40 gramos de pan integral. Merienda: 150 gramos de café con leche desnatada. Cena: 120 gramos de carne (hervida); 100 gramos de ensalada; 100 gramos de ensalada de frutas frescas; 40 gramos de pan integral.

Viernes (1.350 calorías) Desayuno: taza de café con leche desnatada; 20 gramos de manteca; 30 gramos de grisines o pan tostado. Almuerzo: taza de caldo de carne magra, con 1 huevo; 150 gramos de carne o pescado magro; 200 gramos de verdura (hervida); 200 gramos de frutas frescas; 30 gramos de grisines o pan tostado. Cena: taza de té; 80 gramos de carne (asada) o jamón magro; 100 gramos de verdura (hervida); 30 gramos de grisines o pan tostado; 100 gramos de frutas frescas.

Sábado (1.400 calorías) Desayuno: café o té con edulcorante, o caldo de carne desgrasada; 1 huevo crudo o 100 gramos de frutas frescas. Almuerzo: 25 gramos de caldo con pasta, o arroz con caldo vegetal o de sémola con caldo, o de arroz con verdura; 250 gramos de ternera (a la plancha) o lenguado (al horno); 40 gramos de queso tipo bola o gruyere; 200 gramos de legumbres (hervidas), con cucharadita de aceite, o tomate en ensalada, o pimientos o calabaza (al horno), o cebollas (al horno) con aceite; 30 gramos de grisines o 40 gramos de pan; 200 gramos de peras, naranjas o manzanas (al horno) con edulcorante, o fruta cocida con vino. Merienda: vaso de zumo de fruta. Cena: 30 gramos de caldo de sémola; 150 gramos de ternera (a la plancha); 200 gramos de ensalada con cucharadita de aceite; 20 gramos de grisines o 25 gramos de pan; 200 gramos de manzanas.

Domingo (1.400) Desayuno: taza de café con leche, con poco azúcar. Almuerzo: 200 gramos de bife (a la plancha); 100 gramos de verdura (hervida); 100 gramos de verdura cruda (ensalada de pepinos, tomates y pimientos, con cucharada de aceite y mucho limón); vaso de vino seco; 50 gramos de pan; 100 gramos de frutas frescas; tacita de café con poco azúcar. Cena: 100 gramos de verdura (hervida); 200 gramos de pescado (a la plancha o hervido); 150 gramos de carne (a la plancha) o 50 gramos de queso semigraso; 30 gramos de pan negro; 150 gramos de frutas frescas; tacita de café con poco azúcar.

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